Page 6 - JABAR_20250830
P. 6
Leisure
Halaman
Halaman 6 SABTU, 30 AGUSTUS 2025
M
AYA
Cita Rasa Autentik AYAM
Cita Rasa Autentik
GORENG BINJ AI di Seribu Rasa
GORENG BINJAI di Seribu Rasa
YAM goreng Binjai, kawasan yang bersebelahan de- pilihan, dari laut hingga hasil dengan tekstur lembut dan rasa
salah satu kuliner le- ngan lapangan golf, restoran ini bumi, diracik dengan rempah pedas menggigit.
gendaris dari Sumatera memberikan pemandangan hijau tradisional yang khas.
A Utara, kini bisa dinik- yang menenangkan. Setiap hidangan diolah dari
mati warga Jakarta dengan cita Interiornya didesain elegan Selain ayam goreng Binjai, bahan berkualitas, mengedepan-
rasa autentik. Menu khas yang bergaya kontemporer, dipadu- sejumlah hidangan lain yang kan kekayaan rempah Indonesia.
terkenal dengan daging empuk, kan dengan sentuhan kayu ha- menjadi favorit pengunjung Dengan konsep ini, Seribu Rasa
bumbu rempah meresap, serta ngat dan pencahayaan lembut. antara lain: berupaya membawa kuliner tra-
balutan kulit luar yang renyah Nuansa tersebut menciptakan Selat Popia (Kueh Pie Tee): ku- disional ke level yang lebih tinggi,
ini menjadi sajian primadona suasana yang cocok untuk dapan renyah dengan isian sayur tanpa kehilangan identitas rasa
di restoran Seribu Rasa, Arena bersantap bersama keluarga, dan udang. aslinya.
Lakeside Kemayoran, Jakarta makan malam romantis, hingga Udang Gulung Tempoe Namun dari sekian banyak
Utara. jamuan bisnis. Doeloe: udang goreng dengan menu, ayam goreng Binjai tetap
Ayam goreng Binjai dikenal “Suasananya nyaman dengan balutan tipis yang gurih. menjadi bintang utama. Tekstur
menghadirkan kombinasi rasa pemandangan golf yang menye- Gulai Fish Head Tasik: gulai luar yang garing berpadu dengan
gurih, sedikit pedas, dan aroma garkan, kami ingin setiap pe- kepala ikan dengan kuah gurih daging ayam yang lembut dan ju-
rempah yang kuat. Ketika disan- ngunjung merasa mendapatkan namun ringan, kaya rempah icy, membuat hidangan ini selalu
tap bersama sambal, sensasinya pengalaman kuliner berkesan,” Nusantara. menjadi incaran pengunjung.
kian lengkap. Tak heran jika tambah Mega. Jumbo Prawn Golden Egg- Cita rasanya semakin kuat saat
menu ini disebut-sebut sebagai Sejak berdiri pada 2008 de- yolk: udang jumbo berpadu saus dipadukan dengan sambal khas
salah satu ikon kuliner Nusanta- ngan outlet pertama di Menteng, telur asin. yang pedas menggigit.
ra yang “crispy, spicy, legendary.” Jakarta Pusat, Seribu Rasa kon- Ayam Goreng Lengkuas: ayam “Setiap kali ke Seribu Rasa,
“Pengunjung tak perlu jauh- sisten mengusung kuliner otentik goreng tradisional dengan tabur- menu yang pasti saya pesan
jauh ke Sumatera untuk menik- Nusantara yang diperkaya an lengkuas kering. adalah ayam Binjai. Rasanya
mati ayam goreng Binjai. Kami sentuhan modern. Menu-menu Black Pepper Squid Maliobo- selalu konsisten, bumbunya
menghadirkannya dengan tetap disajikan dengan bahan segar ro: cumi berbumbu lada hitam benar-benar meresap,” kata Riz-
menjaga keaslian rasa, namun ky, salah satu pengunjung asal
disajikan dalam atmosfer yang Jakarta Barat, yang rutin datang
lebih modern dan nyaman,” ujar bersama keluarganya.
Mega Nurdiansyah, Brand Mana- Dengan kelezatan ayam goreng
ger Seribu Rasa, Kamis (28/8). Binjai serta suasana restoran
Seribu Rasa di Arena Lake- yang tenang dan berkelas, Seribu
side Kemayoran menawarkan Rasa sukses menjadikan kuliner
pengalaman bersantap yang Nusantara tidak hanya soal rasa,
tidak hanya mengutamakan rasa, tetapi juga pengalaman.(Willem
tetapi juga suasana. Berlokasi di Jonata/Tribunnews)
FOTO-FOTO: INSTAGRAM
KONTEN MATERI IKLAN SEPENUHNYA MENJADI TANGGUNG JAWAB PEMASANG IKLAN

