Page 6 - JABAR_20250701
P. 6

Leisure
                                                           Leisure















                                                                                                       Halaman
                                                                                                                   6  SELASA,  1 JULI 2025
                                                                                                     Halaman 10  KAMIS, 1 AGUSTUS 2024

         HIDDEN GEM








         Melegenda









         di Jalan ABC












              ALAN ABC selama ini lebih dike-  kan ayam kampung goreng
              nal sebagai kawasan pertokoan   dengan taburan bumbu
         J elektronik dan onderdil, tempat    kacang goreng yang gurih
         orang-orang berburu sparepart, alat lis-  dan harum.
         trik, hingga audio mobil.              “Saya dari dulu masak-
           Namun, di balik hiruk pikuk toko dan   nya sama. Bumbunya dari
         lalu lalang kendaraan, terselip sebu-  rempah asli, ayamnya
         ah tempat makan sederhana yang jadi   ayam kampung betulan,
         incaran para penikmat kuliner rumahan,   bukan yang potong,” ujar
         Ayam Goreng Ibu Siu Yong. Warung kecil   Siu Yong. 
         ini berlokasi di Jalan ABC No. 99, tepat   Sajian khasnya terlihat
         di antara deretan ruko-ruko padat.   menggoda, potongan ayam
           Tak banyak plang atau hiasan menco-  kampung goreng berwarna
         lok, tapi aroma ayam goreng kampung   keemasan, disusun rapi
         dan sambal kacang yang khas seolah   di piring bermotif klasik
         menjadi penunjuk jalan bagi pelanggan   dengan taburan kacang
         setia dan food vlogger yang kini mulai   goreng yang melimpah. 
         ramai mengulasnya.                     Tak hanya ayam, warung
           Seorang pembeli, Rahmat (47),      ini juga menyajikan sayur
         mengaku rutin makan di tempat ini    asem dan sayur lodeh, serta
         sejak pertama kali pindah ke Bandung   aneka lauk pendamping se-
         tahun 2005.                          perti perkedel kentang, urab
           “Ayamnya renyah tapi enggak kering,   sayur, pepes tahu, ati am-
         bumbunya berani, dan yang paling juara   pela, dan tentu saja nasi putih
         sih sambal kacangnya. Kalau ke ABC,   hangat. 
         enggak mampir ke sini tuh kayak ada    Harga pun masih sangat
         yang kurang,” katanya, saat berbincang   terjangkau: Ayam kampung per
         dengan Tribun Jabar, Minggu (29/6).   potong dibanderol Rp35 ribu, nasi
           Ia menilai suasana warung yang ho-  putih, urab, pepes tahu, ati ampela
         mey, membuat siapapun merasa seperti   dibanderol Rp5 ribu, dan perkedel
         makan di rumah nenek sendiri. “Makan   kentang Rp2.500
         di sini memang serasa makan di rumah,   Warung ini buka sejak pukul 07.00
         tempatnya memang di ruang tengah ru-  pagi hingga habis, tanpa jam tutup pasti. 
         mahnya,” imbuhnya.                     Bagi yang tengah mencari rasa auten-
           Didirikan oleh Siu Yong sejak tahun   tik, suasana akrab, dan harga ramah
         1982, warung ini konsisten menawar-  kantong, Ayam Goreng Ibu Siu Yong di
                                                   Jalan ABC No. 99 bisa jadi pilihan.
                                                     (Nappisah)

                                                                                  FOTO-FOTO TRIBUN JABAR/NAPPISAH
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11