Page 6 - JABAR_20250317

Leisure
Leisure
Leisure

Halaman 6 SENIN, 17 MARET 2025
Halaman 10 SELASA, 26 MARET 2024
Halaman 10 SELASA, 26 MARET 2024

Berbuka Puasa di Nasi

Tempong Umaiya

AGI sebagian warga Ban- menyajikan berbagai macam yang
dung, sajian nasi tempong sajian nasi tempong yang bisa direbus yang
Bmungkin masih terasa dinikmati pengunjung. dari mulai tersedia.
asing. Namun tidak sedikit pula Menurut pengelola Nasi bayam, labu Pengunjung bisa
yang mengetahui kelezatan nasi Tempong Umaiya Vonny Hamid, higga terong memilih aneka sayur,
tempong yang merupakan kuli- terdapat aneka nasi tempong dan timun. Jika mulai dari jukut goreng
ner khas Banyuwangi. yang bisa dipilih sesuai selera. ingin puas, maka lada hitam, plecing atau tumis
Nasi tempong dikenal sebagai Pilihan-pilihan itu antara lain pilihan best seller kangkung balacan, tumis cucut
makanan yang menyatukan Nasi Tempong Ayam Kampung, Nasi Tempong Ayam Kampung cabe gendot, oseng labu siam,
nasi, lauk pauk (ikan, ayam, Nasi Tempong Ayam Pejantan, dan Nasi Goreng Rendang bisa lalpan rebus, terong goreng,
seafood) dengan sayuran rebus Nasi Tempong Ikan Nila, Nasi jadi pilihan, di samping Nasi hingga pecel sayur.
(bayam, kangkung, terong, labu Tempong Ikan Kembung, Nasi Bakar Cakalang. Vonny menyebut bahwa
siam, dll) yang dipadukan de- Tempong Gepuk, hingga Nasi "Nasi tempong ini sangat co- kelezatan nasi tempong yang
ngan sambal yang khas terasa Tempong udang dan Nasi Tem- cok bagi penyuka pedas karena ada di Nasi Tempong Umaiya
sangat pedas. pong Cumi Goreng. ini memang yang menjadi ciri masih jarang ditemui di Kota
Bagi yang penasaran ingin Seluruh jenis nasi tempong khas nasi tempong, yaitu di Bandung. Namun yang pasti
merasakan kelezatan nasi ini tentunya bakal disertai ane- sambalnya," ujar Vonny kepada seluruh sajian yang tersedia di
tempong atau bagi yang se- ka lalapan Tribun Jabar, Minggu (9/3). Nasi Tempong Umaiya merupa-
dang mencari nasi tempong di Yang menjadi pembeda la- kan hasil racikan sendiri. Mulai
Bandung, maka Nasi Tempong innya adalah sajian sayur dari pemilihan bahan baku, racik
Umaiya di Jalan Seram No 5 resep, hingga ke tahap end user
adalah jawabannya. saat nasi siap disantap pengun-
Nasi Tempong Umaiya jung.(kemal setia permana)

Sajian Lain Tak

Kalah Lezat

SELAIN nasi tempong, Nasi Pengunjung tak usah khawa-
Tempong Umaiya pun menyaji- tir jika ingin berbuka puasa di
kan aneka santapan lain yang Nasi Tempong Umaiya. Meski
tak kalah menggugah selera. sekilas terlihat ekslusif, harga
Sebut saja nasi Sop Buntut yang dibandrol sangat ber-
Umaiya, Mie Godog Jawa, Nasi sahabat. Menurut Manager
Bakar Cakalang, hingga sajian Nasi Tempong Umaiya Fajar,
baru yang menggoda Nasi Go- harganya tak melebihi Rp
reng Rendang. 100 ribu "Di sini mulai dari
selain makanan, aneka Rp10 ribu hingga Rp 65
minuman di sini pun bisa ribuan," ujar Fajar.
membuat pengunjung auto ng-
iler mengingat minuman yang Sediakan Sajian Iftar
tersaji dibuat dari bahan yang DI Bulan Ramadan ini, Nasi
sudah sangat akrab di lidah Tempong Umaiya juga menye-
masyarakat Nusantara sehari- diakan sajian iftar untuk ber-
hari. buka puasa. Sajian iftar di sini
Pengunjung bisa memilih tergolong lengkap namun tidak
minuman kopi dan nonko- membuat kantong jebol.
pi. Untuk kopi, pengunjung Menu paket iftar di sini ha-
bisa memilih es kopi, es kopi nya dibandrol Rp 75 ribu untuk
susu, dan kopi susu gula aren. paket lengkap. Paket itu terdiri
Sedangkan nonkopi tersedia es dari nasi tempong, bakwan
klepon, es lemon tea, soda gem- jagung, sayuran, minuman, dan
bira, es jeruk, es lemon, hingga tentu saja gratis takjijl.(kemal
yang cukup menarik es cincau. setia permana)

FOTO-FOTO TRIBUN JABAR/KEMAL SETIA PERMANA