Page 6 - JABAR_20250502
P. 6
Leisure
Halaman
Halaman 6 JUMAT, 2 MEI 2025
AN
BA
A
T
GOR K
AHURIP
BATAGOR KAHURIPAN
Ada Kekuatan Rasa di Bumbu Kacangacang
Ada K e k uat an Rasa di Bumbu K
ATAGOR menjadi salah Cihapit, tapi Batagor Kahuripan
satu kuliner khas langsung menyita perhatian
Bandung yang selalu para pecinta kuliner. Berada di
B dicari wisatawan saat lorong tengah pasar yang ramai,
berlibur ke Kota Kembang. De- kios kecil Batagor Kahuripan tak
ngan cita rasa gurih dan bumbu pernah sepi.
kacang yang menggoda, jajanan Suasananya khas Bandung,
ini tak pernah kehilangan peng- sederhana, akrab, dan hangat.
gemar. Pengunjung datang silih bergan-
Kini, ada satu nama baru yang ti, baik untuk makan langsung
tengah viral, Batagor Kahuripan. maupun membeli batagor frozen
Penjaga kios Batagor Kahuripan, untuk dibawa pulang.
Reihan tampak begitu cekatan Meski tampilan dan kon-
menyapa pembeli, menggoreng sepnya sederhana, Batagor
batagor, menyajikan dalam Kahuripan punya kekuatan di
piring dan sesekali menjawab rasa. Bumbu kacangnya yang
pertanyaan pengunjung. kental dan gurih jadi daya tarik
Reihan pun seringkali men- utama, membuat pengunjung Reihan sambil tetap melayani disajikan dalam porsi yang cu-
jawab pertanyaan pengunjung rela antre bahkan duduk di pelanggan. kup untuk makan siang ringan
dengan candaan hingga membu- bangku plastik seadanya demi Selain batagor, kedai ini juga atau camilan sore yang memu-
at pengunjung tertawa.“Ini baru seporsi batagor hangat. menawarkan baso tahu sehar- askan.
buka setahun tapi sebenernya “Tiap hari alhamdulillah ga Rp21.000 dan baso goreng Anda bisa memilih batagor ketagihan dengan racikan bum- disarankan datang lebih pagi.
batagor ini udah lama sejak 19 ramai. Dalam sehari bisa seharga Rp20.000. Semua menu versi kering atau kuah, sesuai bunya yang kaya rasa. Dengan kombinasi rasa
tahun, sebagai supplier,” kata menjual kurang selera. Tak sedikit pelanggan Outlet Batagor Kahuripan otentik, harga terjangkau, dan
Reihan saat ditemui di Pasar lebih 1.000 yang datang kembali karena buka setiap hari mulai pu- suasana khas pasar yang hidup,
Cihapit, Jalan Cihapit, Kamis porsi,” ujar kul 08.00 hingga 17.00 Batagor Kahuripan berhasil
(1/5). WIB. Jika ingin mencuri hati warga lokal mau-
Meski baru setahun menikmati tanpa pun wisatawan. (Putri Pus-
terakhir, membuka antre panjang, pita)
outlet pertama di Pasar
FOTO-FOTO: TRIBUN JABAR/PUTRI PUSPITA
